研究表明婦女每日適量喝咖啡患心臟病幾率下降30％

英國《每日電訊報》報道，美國愛荷華州一所大學的研究人員近日發現，每天喝上一到三杯咖啡可以防範心髒病和中風。研究人員對2700名婦女進行了長達15年的跟蹤調查後得出這一結論。

　　研究發現，那些每天適量喝上一些咖啡的女性患上心髒病的機率下降了30%。研究人員指出，每天人們膳食當中多達60%的抗氧化劑可以來自咖啡。抗氧化劑可以防止人體細胞受損，同時降低心髒發生炎症導致動脈血管變窄的機率。

　　咖啡中有益的成份包括多酚，這種物質也在紅酒中存在，此前已經有研究發現，每天適量飲紅酒也有助於防範心髒病。

　　但研究人員薩拉·賈維斯也強調說，「這其中有一個適度的問題，如果喝太多的咖啡仍然對人體有害，而如果是適量喝上一些則肯定有益。」

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